Für Eltern, die mehr von ihrer Familienernährung wollen, aber im Alltag ständig daran scheitern

Kluge Vorräte & hochwertige Lebensmittel - dein Guide, mit dem nährstoffreiches Essen in eurem Familienalltag endlich einfacher wird.

Lerne, was du immer daheim haben solltest und worauf du beim Einkauf achten kannst, um dich und deine Familie jederzeit gut zu versorgen. Wie und wo du eure Vorräte am besten lagerst und vor allem, wie du deine Vorräte so nutzt, dass sie aus euren Standardgerichten Nährstoffbomben machen oder zusammengewürfelt eine ausgewogene Mahlzeit ergeben.

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Was, wenn du immer sagen könntest: „Für mich ist es nicht schwer, meine Kinder und mich im Alltag mit nährstoffreichem Essen zu versorgen.“

So sieht’s aktuell aus:

  • Dein Kühlschrank ist mal übervoll, mal leer, du kaufst intuitiv, nicht strategisch. Und kriegst in regelmäßigen Abständen die Krise.

  • In deinen Vorratsschränken sind tausend Vorräte, die du nicht verwendest (hallo Quinoa und Buchweizenmehl).

  • Du speicherst Rezepte über Rezepte und andere Beiträge auf Instagram, die dir alle entgegen rufen: koch mich und beachte meine Infos, sonst fehlt deinen Kindern was! Du hast echt vor, das alles umzusetzen. Und dann schaust du sie nie wieder an.

Long Story short:

Du fühlst dich gestresst, machst und tust und es wird trotzdem nichts mit dem nährstoffreichen Familienessen. Und dann fühlst du dich nicht gut genug.

Mein Vorrats- & Lebensmittelguide zeigt dir, wie du aus dem, was du hast, mehr machst.

Wie du spontan und trotzdem nahrhaft kochst. Wie du deine Vorräte so zusammenstellst, dass sie dich im Alltag entlasten statt zu überfordern.

Kauf gezielt ein und zaubere jederzeit nährstoffreiche Mahlzeiten

Mit dem Guide sieht dein Ernährungsalltag ab sofort so aus:

Es ist 18 Uhr. Alle hungrig, shit. Ihr seid mal wieder zu spät vom Spielplatz nach Hause gekommen. Du erinnerst dich: Ich hab Lauras Checkliste und geile Vorräte, damit steht in 20 Minuten was auf dem Tisch.

Du läufst durch den Supermarkt, weißt genau, was du brauchst und sparst dir das ständige Nachdenken. Du greifst gezielt zu statt ewig im Gang zu stehen und dich zu fragen, ob du jetzt den oder den anderen Joghurt nehmen sollst.

Du pürierst weiße Bohnen in die Tomatensoße. Dein Baby liebt es, dein Kleinkind merkt’s nicht. Und du weißt: Top, ich hab noch zwanzig andere Ideen, wie ich unsere Standardgerichte besser mache.

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Wenn du deine Familie in eurem Alltag wirklich gut versorgen willst, brauchst du nicht immer nur die Rezepte aus dem Kochbuch der Ernährungsgöttin oder dem Ebook der Beikostexpertin, sondern auch:

  • die Kompetenz eure Standardgerichte bzw. ganz einfache Gerichte zu pimpen, weil du die schon kannst bzw. nicht mehr lange nachdenken musst und hey, wir haben sowieso alle genug Mental Load

  • Die Kompetenz einfach auch mal nur aus Vorräten zu kochen, weil dich das unabhängig von Plänen macht und länger am See bleiben lässt 

Bist du ready eure Familienernährung jederzeit nährstoffreicher und ausgewogener zu machen?

In meinem Guide erwartet dich: 

  • Eine komplette Vorratsliste: alle Lebensmittel, die dir eine echte Basis für nährstoffreiche Familienmahlzeiten geben können.

  • Meine 11 Alltagsretter: dein Minimalgrundstock für stressige Tage oder spontane Ausflüge.

  • Nährstoffbooster für jede Mahlzeit: einfache Ideen, wie du eure Standardgerichte immer richtig gut aufwertest.

  • Qualität bei der Lebensmittelauswahl: worauf es wirklich ankommt, wenn du Obst, Gemüse oder tierische Produkte auswählst.

  • Aufbewahrungs- & Haltbarkeitstipps für alle gängigen Vorräte: damit du Lebensmittel länger nutzen kannst und weniger wegwerfen musst.

  • So planst du eine Vorratswoche: eine flexible Orientierungshilfe, um mehr Klarheit und Struktur in eure Woche zu bringen.

  • Baukastenprinzip aus deinen Vorräten: Fünf Ideen für ausgewogene Mahlzeiten und fünf Blitz-Kombis, damit du aus deinen Vorräten jederzeit schnell etwas Nährstoffreiches zaubern kannst.

Damit dir nährstoffreiche und ausgewogene Mahlzeiten leichter fallen.

Hi, ich bin Laura

Ich will, dass sich eure Familienernährung leichter anfühlt und du das Gefühl los wirst, es nicht gut genug zu machen.

Ich bin Ernährungsexpertin für Familien, die gemeinsam essen wollen, statt für jedes Familienmitglied anders zu kochen. Die sich bewusst ernähren wollen, aber einfach keine Zeit für perfekt haben. Ich bin Mutter und ich weiß, wie sich dieser tägliche Druck anfühlt: alles richtig machen wollen, aber einfach nicht mehr die Energie dafür haben.

Ich habe diesen Guide entwickelt, um dir zu zeigen, dass du einfacher und schneller für nährstoffreichere Mahlzeiten sorgen kannst, als du vielleicht denkst. Und dass es dafür erstmal bzw. generell nicht nötig ist, dich wieder mit 395 neuen Rezepten auszustatten, sondern mit kleinen Handgriffen und einem Verständnis für Lebensmittel. Weil ich mittlerweile weiß: wenn du die richtigen Lebensmittel zu Hause hast, verstehst, wie du sie kombinierst und dir selbst nicht zu viel auf einmal abverlangst, entsteht Leichtigkeit. Und genau das gebe ich an dich weiter.

Dein Invest: 14,99 Euro
Weniger als eine Familienpizza, nur dass ihr länger davon satt werdet.